機體的免疫系統

高等脊椎動物（包括人類）的防御機能是由包括大小吞噬細胞、淋巴細胞、抗體和補體等在內的完善的體液免疫系統和細胞免疫系統實現的。越是低級的動物，防御機制越簡單。分類地位低于原始脊椎動物者沒有淋巴細胞的特異性反應，更沒有產生抗體的能力。因此，這些低等動物是不能作為免疫動物的。作為免疫動物一般從比爬行類分類地位高的動物（爬行類動物在特殊情況下也可以考慮采用）中選擇，被采用的動物有兔、鼠、羊、馬、驢、猴等哺乳動物，也可以選用雞、鴨甚至蛙類作為免疫動物，常用的免疫動物有兔、鼠、羊等。對于哪些溫度稍高就要分解的抗原（例如雀麥花葉病毒），免疫青蛙制備抗血清已取得成功。

（1）機體的免疫器官：胸腺，位于胸腔前縱隔的雙葉狀器官。胸腺與免疫細胞的發育密切相關，在免疫機能中起著重要的作用。若動物的胸腺發育不全，其免疫功能將大受影響。

骨髓，免疫細胞的發源處。

淋巴結，含有大量淋巴細胞的次級免疫器官。

脾臟，體內zui大的淋巴器官，脾臟內B細胞的比例較大，約占脾臟淋巴細胞總數的60%，因此，它與機體產生抗體的能力相關。

（2）機體的免疫細胞和免疫活性細胞：免疫細胞泛指機體內所有能起免疫應答的細胞，例如吞噬細胞、淋巴細胞、漿細胞等。

淋巴細胞遍布于血液、淋巴、淋巴器官及疏松結締組織等處。

淋巴細胞有多種類型。例如，T細胞（即胸腺依賴的淋巴細胞），它來源于骨髓的干細胞。T細胞受抗原刺激后，分化為淋巴母細胞，并釋放出多種淋巴因子，引起細胞免疫反應，故又稱為抗原反應細胞。又如B細胞（即骨髓依賴的淋巴細胞或腔上囊依賴的淋巴細胞），它是由骨髓衍生的（鳥類的B細胞由腔上囊衍生）。早在胚胎時期，B細胞就逐漸形成，并具有順序合成免疫球蛋白的能力，在無抗原刺激的情況下，B細胞就首先合成免疫球蛋白IgM,然后合成IgG和IgA，這些免疫球蛋白一般結合于細胞表面，構成表面膜免疫球蛋白。具有表面膜免疫球蛋白的B細胞經循環系統可以到達周圍淋巴器官，這時，在抗原的刺激下，它往往會增生和分化成漿細胞（其細胞核呈車輪狀偏于一測，內含大量核糖核酸，具有合成蛋白質的能力），產生特異性免疫球蛋白。所以，B細胞可稱為抗體形成細胞。T、B細胞是能起特異性免疫反應的細胞，即免疫活性細胞。此外，還有K細胞等。

吞噬細胞與體液內抗微生物的蛋白成分：吞噬細胞是指能夠捕獲入侵機體的微生物和異物顆粒的細胞（一般是指血液中的中性多核白細胞和大單核細胞和組織中的巨噬細胞），依據吞噬細胞的形態和功能又分為具有多種免疫學功能的巨噬細胞和小吞噬細胞。體液內抗微生物的蛋白質包括補體、溶菌酶和干擾素等。補體由多種血清蛋白質組成，具有促進炎癥、溶菌、溶細胞與清除抗原—抗體復合物的作用。溶菌酶是一種低分子量鹽基性蛋白質，它在唾液、淚水和乳汁中均有一定含量。干擾素是由病毒或干擾素誘導劑作用于細胞后，而產生的一種非球蛋白的糖蛋白，它能夠使機體抵抗病毒的感染。

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